貴陽(yáng)腸旺面：怎樣把面條做的好吃，方法還簡(jiǎn)單，這個(gè)做法非常適合

發(fā)布日期：2021-01-01 關(guān)鍵詞：貴陽(yáng)面條批發(fā)廠家貴陽(yáng)腸旺面,貴陽(yáng)腸旺面加工貴陽(yáng)腸旺面批發(fā),貴陽(yáng)豆花面加工貴陽(yáng)餃子批發(fā)

面條的簡(jiǎn)單做法，好吃又實(shí)用，比泡面好吃還營(yíng)養(yǎng)，做法一樣簡(jiǎn)單，怎樣把面條做的好吃，方法還簡(jiǎn)單，這個(gè)做法非常適合，面條是使用很方便的食材，家里都會(huì)存點(diǎn)，以備不時(shí)只需，這個(gè)面條的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)還均衡，加入了雞蛋和蔬菜，比泡面有營(yíng)養(yǎng)，味道還好吃，如果你也喜歡吃面條，也試試這個(gè)做法：
【酸辣面條】材料：掛面1把、雞蛋2個(gè)、白菜葉2片、綠豆芽適量、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、雞精1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、老干媽1湯匙、做法：
1.鍋加水燒開(kāi)，關(guān)小火，將雞蛋磕入鍋內(nèi)，煮至蛋清凝固，蛋黃呈溏黃時(shí)，撈出待用
2.將碗內(nèi)加入香油、生抽、鹽、雞精、陳醋，澆入煮荷包蛋的開(kāi)水，攪拌均勻，調(diào)成調(diào)料汁
3.鍋內(nèi)水燒開(kāi)，下入綠豆芽和白菜片焯水2-3分鐘，撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水待用
4.鍋內(nèi)重新加入水燒開(kāi)，下入面條煮制，將面條煮熟，放在大碗內(nèi)
5.淋入調(diào)好的調(diào)料汁，加入煮好的雞蛋，綠豆芽和白菜，在加入1湯匙老干媽，吃時(shí)拌一下就可以了
小貼士：煮荷包蛋時(shí)，將水煮開(kāi)，關(guān)小火，水到要開(kāi)不開(kāi)的程度（注意不要讓水煮沸了，這樣雞蛋很容易被煮散花的）輕輕的將雞蛋磕入到快煮開(kāi)的水中，這個(gè)時(shí)候雞蛋比較容易定型，也不容易煮散花了。
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