在貴陽(yáng)，腸旺面是街頭巷尾隨處可見(jiàn)的美味，承載著當(dāng)?shù)厝说纳钣洃浥c飲食文化。它不僅有著紅而不辣、油而不膩、脆而不生的獨(dú)特口感，還因“腸旺”諧音“常旺”，被賦予吉祥寓意 ，深受食客喜愛(ài)。而在眾多美味的背后，有一家不得不提的正宗腸旺面加工廠(chǎng)家——貞面玉餃。

我們始終將“食品安全、健康”奉為圭臬，秉持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)為先、質(zhì)量至上”理念，在腸旺面加工領(lǐng)域穩(wěn)扎穩(wěn)打，成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/span>

從原料挑選開(kāi)始，就盡顯用心，制作面條選用的是上等面粉，搭配新鮮雞蛋、食用堿與適量清水，手工反復(fù)揉搓制成水調(diào)面團(tuán)，再經(jīng)反復(fù)折疊擠壓，制成薄如綢緞的面皮，用豆粉作撲粉后切成細(xì)絲，整套操作嚴(yán)格遵循“三翻四搭九道切”的傳統(tǒng)工藝，做出來(lái)的面條不僅勁道十足，還散發(fā)著自然麥香。

除了面條，腸旺面的靈魂——臊子和紅油同樣講究。豬大腸清洗得干干凈凈，經(jīng)過(guò)精心鹵制，口感軟糯，香氣醇厚；豬血旺每日新鮮供應(yīng)，保證滑嫩可口。脆哨選用豬五花肉，經(jīng)特殊工藝炸制，香、咸、脆、爽集于一身 。紅油則用腸油和辣椒油精心煉制，辣而不燥，香氣撲鼻。

貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)貞面玉餃?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)部位于貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)興隆市場(chǎng)7幢1樓，是一家主要生產(chǎn)、加工、批發(fā)、銷(xiāo)售：雞蛋鴨蛋加工腸旺面、豆花面、湖南面、重慶小面、雜醬面、辣雞面，新鮮小麥自己磨粉做全麥面、蕎麥面、手工水餃、鮮肉韭菜餃子、白菜粉絲餃子等系列產(chǎn)品的廠(chǎng)家。貞面玉餃保證不添加任何色素和化學(xué)添加劑，面香爽口，脆得自然。我們主要為面館、食堂、學(xué)校、餐飲公司、超市等提供優(yōu)良的面條制品。面條品質(zhì)，質(zhì)量保證。

本店面自成立至今20余年，本著“食品安全、健康”的宗旨始終堅(jiān)持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)為先、質(zhì)量至上”的經(jīng)營(yíng)理念，貞面玉餃生產(chǎn)的是綠色優(yōu)良的達(dá)標(biāo)面條，是當(dāng)今人們的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。我們的服務(wù)范圍覆蓋全貴州省及周邊省份，我們的產(chǎn)品綠色有營(yíng)養(yǎng)，歡迎大家前來(lái)訂購(gòu)。